三国峠丼
■脂身に甘みのある越後もち豚を９時間も煮込んで旨さを凝縮。その煮汁を苗場産舞茸に絡めた、魚沼産コシヒカリがどんどん進む濃厚な一品。苗場の御宿本陣内の料亭『蔵』で提供。前日までに予約して苗場の紅葉とともに楽しみたい。
■\950-(前日までに要予約)
■2008/10/1〜12/19まで
■御宿本陣 料亭『蔵』
■交通
関越道湯沢ｲﾝﾀｰから車30分くらい
949-6212 新潟県南魚沼郡湯沢町大字三国378
■営業時間
11:00-13:00 LO
17:00-19:00 LO
■定休日 不定休
■TEL 025-789-2012
■近くの日帰り温泉は苗場 雪ささの湯がありますが、御宿本陣でも日帰り入浴ができます。
■2008年の特集です。
このお店は過去にこんな期間限定メニューを出していたんだ〜。くらいの認識で参考程度にご覧ください。
今、このメニューを出しているお店は無いと思われます。